次どんな日本酒を買うか悩んでいるので、Twitterで今熱い日本酒が何かツイートしたところ、色々教えていただいたので皆さんにもご紹介します!
まだまだ知らない銘柄がたくさんありますね。
個人的には光栄菊が気になる。
この記事は音声配信で配信した内容と同じですが、今回は紹介配信だったので改めて文章でご紹介しています。
音声配信以外から来ていただいた方はぜひ音声配信でも聞いていただけると嬉しいです。
ユイさん*たくさんおいしそうな銘柄を教えていただきました
おはようございます
僕は、千葉の「寒菊」さんを推します✨
とてもキレイなお酒を醸す酒造さんだと思いますよ🍶— ユイ (@0ud38w) October 20, 2020
佐賀の『光栄菊』さん
新潟の『あべ』さん、『天領盃』さん、『たかちよ』シリーズ
栃木の『仙禽』さん
石川なら数馬酒造の『竹葉』さんこの辺りでしょうか…
— nana (@corie_nana) October 20, 2020
福岡なら『若波』さんも今進化著しくて私は追ってます♪
大阪出身なのですね
大阪なら『秋鹿』さん
個人的に京都の『神蔵』さん
奈良の『みむろ杉』さん、『風の森』さん
この辺りはお好みに合うのではないかと。( *´艸`)— nana (@corie_nana) October 20, 2020
全国各地の日本酒を教えていただきました!
みむろ杉とか風の森は大好きな銘柄です!
どちらかと言うとフレッシュ系の日本酒なので飲みやすいです。
聞いたことあるけど飲んだことない光栄菊やあべ、天領盃などは見かけたら買いたいです。
ちぇけ丸さん*山口県阿武の鶴酒造の日本酒
山口県の阿武の鶴酒造のお酒はイチオシです!!
フルーティーですよー!
公式サイトに取り扱い店書いてあって福岡にもありました!https://t.co/7ofwB4VWYw pic.twitter.com/bTe8zFRr7G— ちぇけ丸 (@chekemaru0522) October 20, 2020
山口県は世界的に有名な獺祭がある他東洋美人など数多くの酒蔵がありますが、こちらの酒蔵さんは知りませんでした。
公式サイトに取扱店が載っているのはとてもありがたいですね!
福岡でも取り扱いがあるようなので気になります。
老け顔国際総本家さん*上喜元 生熟成がナッツ臭と旨味でぐいぐいいける
はじめまして!上喜元の生熟成がめっちゃ美味しかったです!生熟成ならではのナッツ臭と上喜元の旨味が合わさって熟成なのにグイグイいけちゃうやつです! pic.twitter.com/cckB9NJpUd
— 老け顔国際総本家 (@cene30cene) October 21, 2020
生酒は火入れという工程を行っていないので通常は要冷蔵で取扱注意、できるだけ早めに飲むように言われます。
それをそのまま熟成しちゃったということでどんな味がするんでしょうね?
ナッツ感ということで香ばしさとかがあって食後に飲むのがいいかも知れませんね。
こちらの日本酒も気になります。
さいごに
気になった日本酒はありましたか?
いつもTwitterの皆様には優しく教えてもらっています。
これからも情報を色々な方に共有できればと思っています!
音声配信の方もよろしくお願いします。