| 銘柄名 | るみ子の酒 夏生 ブルーボトル |
|---|---|
| 種類 | 純米酒 |
| 酒造 | 森喜酒造場 |
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒米 | ひとごこち |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +8 |
| 度数 | 14度 |
| タイプ | 爽酒 |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
るみ子の酒 夏生 ブルーボトルの特徴
香り
香りは比較的弱めです。
奥から穏やかな麹の香りと爽やかな香りが感じられます。
味わい
口当たりは柔らかめです。
一口目はスッキリした酸を感じる飲み口です。
ただキレがあるということではなく、しっかりした旨味も感じられます。
非常に軽快な酒質で、余韻は短め。
冷やせば冷やすほどそのキリッとした味わいを感じられる、夏を楽しむのにぴったりのお酒です。
個性
- 蔵元の娘・るみ子さんが造り酒屋を舞台にしたマンガ「夏子の酒」に感銘を受け、作者に手紙を書いたことからきっかけで作られたお酒です
- 無濾過のお酒を加水して少し低めのアルコール度数14度にすることで、柔らかく飲みやすい味に仕上げています
るみ子の酒 夏生 ブルーボトルがおすすめの方
飲み口が非常に軽快で癖のないお酒なので、日本酒初心者や女性にもおすすめのお酒です。
少し低いアルコール度数のためかあとに残りづらく、夏のイベントなどに持ち寄ってみんなで楽しむのにも最高の一本です。
夏らしいさっぱりした酒肴とぜひ楽しんでください。
るみ子の酒 夏生 ブルーボトルに合わせるとおすすめの料理
- 枝豆
- 冷奴
- 白身魚の刺身
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